BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
벳푸만 특유의 소재와 식문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵이 구워지는 고소한 향기나, 국물이 편안한 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페.
프티 핫도그나 팬케이크는 좋아하는 재료나 소스로 커스터마이즈하고 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

토지 특유의 식재료를 살려 역사나 문화와 함께 계승되어 온 「향토 요리」는 여행의 즐거움의 하나향토 요리는 물론, 프티 핫도그나 팬케이크와 같은 자신의 취향에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 손자 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인업

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 브렉퍼스트 타임을 보낼 수 있는 공간

빵이 구워지는 고소한 향기나, 국물이 안심하는 향기가 감도는 공간에서, 여행 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
POINT.03

드링크가 프리플로

체재 아침에는 제철 야채를 사용한 특제 스무디를 즐겨 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 장면에서는 스파클링 와인을 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
분고 수도에서 잡힌 「시라스」를 1시간 이내에 「아카호의 소금」을 사용해 가마 튀김해, 잡힌 맛을 놓치지 않고 미네랄 듬뿍로 절묘한 소금 가감이 「맛있다!」라고 평판의 일품입니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
벳푸 온천 수작업의 스리신을 사용해 「아지」・「도미 토치리멘」・「홍생강」의 3종의 오리지널 레시피의 「푹신푹신구이」를 준비했습니다.각각 다른 맛으로 완성하고 있습니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
핫도그 빵에 스모크 소시지를 끼워 넣었습니다.취향으로 칠리 소스를 뿌려 스파이시, 치즈 퐁뒤와 함께 치즈 도그와 다양한 먹는 방법을 즐겨요

기타 메뉴

  • 팬케이크
  • 구운테 크로와상
  • 도넛 보드
  • 도리텐

레스토랑 기본정보

플로어
2F
좌석수
290석
영업시간
7:00~9:30(Last in 9:00)
요금
3,800엔
비고
※게재된 사진은 이미지입니다.
※매입 상황 및 계절에 따라 식재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.

DINNER BUFFET
저녁 식사 뷔페에 대해서

음식을 통해 지역의 매력을 느껴보세요.디스커버 로컬 벳푸만
현지의 소재와 식문화를 살린, 종류 풍부하고 모던한 요리를 즐길 수 있는 디너 뷔페
색채가 풍부하고 외형도 화려한 「모나카 스시」를 비롯해, 일본요중 다양한 즐길 수 있습니다.
여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

제철 식재료를 사용해, 식재 본래의 자연한 맛을 끌어낸 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.그 토지의 식문화를 살리면서, 새로운 어레인지를 더하는, 바다·산의 행운의 여러 가지색채가 풍부하고 외형도 화려한 「모나카 스시」는 추천하는 일품입니다.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 디너 타임을 보낼 수 있는 공간

라이브감을 즐길 수 있는 디너 뷔페.디너 타임만의 특별한 분위기 속, 여행지에서의 밤을 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
POINT.03

드링크가 프리플로

맥주나 와인, 소프트 드링크 등 음료도 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
3종류의 치즈를 사용한 카르보나라의 파스타 샐러드는 로마네스코와 몰타델라가 들어 있어 외형도 선명합니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
먹기 쉬운 사이즈의 히레카츠 슬라이더는 어레인지로 즐기는 방법이 펼쳐집니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파
눈앞에서 좁혀 완성시키는 몽블랑은 스트로베리, 트로피컬, 말론 등 계절에 따른 프레이버를 즐길 수 있습니다.

기타 메뉴

  • 오이타 와규 샤부샤부
  • 류큐 모나카 스시
  • 오즈미
  • 와카케이 남불풍 조림
  • 규슈 돈코츠 라멘
  • 쿠키 슈크림

레스토랑 기본정보

플로어
2F
좌석수
290석
영업시간
17:30~21:00(Last in 20:30)
요금
9,200엔
비고
※게재된 사진은 이미지입니다.
※매입 상황 및 계절에 따라 식재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.
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