在優雅裝修精致氛圍的店內,使用了當地別府的食材
在自助餐廳度過一段時光,同時享受美味的美食。
品嘗扎根於地域的美味,用味覺記憶的特別旅行的回憶。
在舒適的空間裡,度過一段輕鬆安靜的時光。
BUFFET RESTAURANT
自助餐廳的介紹在面向地域的別府灣,以打船網漁業為首,經營小型打底網漁業、刺網漁業、小型定置網漁業等漁業。棲息著約300種魚類,紅蝦、鈴木、馬鯛、虎魨等,一年四季都給當地帶來了豐富的恩惠。特別是在船捕網捕魚的白蘇,以“豐後別府灣縐綢”而聞名。另外,在日出町捕獲的瑪格麗是以“城下鰈魚”的名稱進行品牌的。