飯店推薦的晚餐自助餐菜單介紹

很多和牛涮牛肉

大分縣培育的以細膩的肉質和豐富的風味為特徵的高品質和牛脂肪的熔點很低,可以享受到入口即化的口感。請用最大限度地發揮其美味的涮牛肉的橙醋、芝麻醬、梅醬來品嘗。

■提供期間:至2025年8月31日

【期間限定】烤牛肉

多汁柔軟的烤牛肉與特製醬汁一起打造奢華時光。請一定要享受絕品的味道。

■提供期間:2025年7月7日至8月31日

【期間限定】布裡斯克

這是一種經過6個小時以上慢慢加熱而產生的濕潤的瘦肉、不讓人感受到糾纏的肥肉、各種香料的絕妙味道的豪爽烤料理。另外,與自助餐板的pitapan、沙拉、冷製料理等組合起來,製作原創的pitapan桑德也是自助餐特有的享受方法。

■提供期間:預計2025年7月19日至8月底

【期間限定】格拉福伯格

人氣的格萊福漢堡將在限定時間內復活。
肉厚多汁的牛肉糕點與鵝肝絕妙地纏繞在一起,奶油豐富的味道襯托了整個漢堡。
請趁這個機會品嘗一下!

■提供期間:2025年7月7日至8月31日

流黃瓜壽司

龍黃瓜是大分縣傳統的鄉土料理,用甜辣的調味汁拌著用新鮮的魚做的生魚片。在別府灣美爵溫泉度假酒店可以品嘗到放有黃瓜的“も中壽司”。

各種生魚片

準備了豐後鯛魚、幹酪、甜蝦、烏賊掛麵。
請用大分的甜而美味的醬油享用新鮮的生魚片。
※照片是印象。

豐後雞的和風西班牙海鮮飯

使用肉質柔軟、美味豐富的豐後雞,外觀也很美,是加入了和式食材的別府灣美爵溫泉度假酒店原創西班牙海鮮飯。

大分縣產的大葉熏茶蕎麥麵的Genoveze

這是一種融合了香味濃郁的大分縣產大葉和綠茶風味的獨特美味義大利面料理。

中津唐揚

是大分縣中津市的名產料理,深受當地人喜愛的靈魂食物“中津炸雞塊”。多汁香噴噴的炸雞塊在全國也很受歡迎,是一定要嘗試的一道菜。

大分縣鄉土料理雞飯

這是大分縣的傳統料理,將雞肉和米飯一起煮進去,風味豐富的米飯料理。雞肉的美味滲透到米飯中,雖然簡單但能享受到濃郁的味道。

小沙丁魚散壽司

充分使用了在別府灣打撈上來的新鮮無沙丁魚的散壽司,是能享受海產風味的奢侈一道。

豬骨拉面

豬骨拉面的特徵是煮豬骨做成的濃厚而奶油的湯。 骨髓和膠原蛋白融入湯中,產生了粘稠光滑的口感,細面的組合絕妙。

大分縣鄉土料理やせうま

這是使用小麥粉製作的大分縣傳統鄉土料理的點心。它具有控制甜味、具有口感的特點。請澆上黃豆和黑蜜來吃。

餅乾奶油泡芙

剛烤好的曲奇泡芙,外面鬆脆,裡面鬆軟的絕妙口感是其特徵。吃一口就能讓人感到幸福。

勃朗峰

在眼前榨取完成的勃朗峰可以享受草莓、熱帶、馬龍等與季節相應的風味。

兒童菜單

家庭旅行很開心,兒童菜單也很充實!
※照片是印象。