BREAKFAST BUFFET
关于早餐自助餐

一边考虑旅行的计划一边度过优雅的早晨。
这是一个优雅的早晨,品尝活用别府湾特有的食材和饮食文化的料理。
面包烤的香喷喷的香味,汤汁的松了一口气的香味,西餐和食都能享受的早餐自助餐。
珀蒂热狗和薄煎饼是用您喜欢的食材和调味汁定制的。

自助餐厅形象|别府湾美爵温泉度假酒店
POINT.01

活用当地特有食材的阵容

活用当地特有的食材,与历史和文化一起传承下来的“乡土料理”是旅行的乐趣之一。乡土料理自不必说,还有珀蒂热狗和薄煎饼等可以根据自己的喜好定制的料理等,让人忍不住想伸出手的丰富阵容。

自助餐厅形象|别府湾美爵温泉度假酒店
POINT.02

度过优雅的走红时间的空间

请在面包烧香的香味和汤汁松了一口气的空间里,一边制定旅行计划一边度过优雅的早晨。

自助餐厅形象|别府湾美爵温泉度假酒店
POINT.03

饮料免费流

逗留的早上,请享受使用当季蔬菜的特制奶昔。一边讲述旅行中的发现和感动,一边度过悠闲的时光。在早餐场景中,您可以自由地享受起泡酒的自由流动。

自助餐菜单|别府湾美爵温泉度假酒店
在丰后水道捕获的“小沙丁鱼”在1小时内使用“赤穗盐”锅炸,不放过刚捕获的美味,富含矿物质绝妙的咸淡是“好吃!”评价的绝品。
自助餐菜单|别府湾美爵温泉度假酒店
使用别府温泉水训练的肉泥,准备了“竹荚鱼”、“鲷鱼和绉绸”、“红姜”三种原创食谱的“轻飘飘烧”。每种味道都不一样。
自助餐菜单|别府湾美爵温泉度假酒店
将烟熏香肠夹在热狗面包里烤好了。根据个人喜好,浇上辣椒酱,辛辣的,和芝士火锅一起吃芝士狗,享受各种各样的吃法。

其他菜单

  • 用黄油牛奶面包蛋糕做的烟熏三文鱼本尼迪克特
  • 古典薄煎饼
  • 克洛瓦桑
  • 珀蒂热狗

餐厅基本信息

楼层
2F
座位数
290个座位
【营业时间】
7:00~9:30(Last in 9:00)
费用
3800日元
备注
※刊登的照片是印象。
※根据采购情况和季节的不同,食材和菜单也会发生变化。

DINNER BUFFET
关于晚餐自助餐

通过饮食感受地域的魅力。发现吧地方,别府湾
晚餐自助餐,利用当地的食材和饮食文化,可以品尝到种类丰富、现代料理。
以色彩丰富、外观华丽的“も中寿司”为首,在和洋中可以享受各种各样的乐趣。
请一边讲述旅行中的发现和感动,一边慢慢享用。

自助餐厅形象|别府湾美爵温泉度假酒店
POINT.01

活用当地特有食材的阵容

使用当季的食材,以自助餐形式提供激发出食材本来自然味道的料理。在活用当地的饮食文化的同时,还增加了新的整理,有很多海、山珍海味。色彩丰富、外观华丽的“も中寿司”是推荐的一道菜。

自助餐厅形象|别府湾美爵温泉度假酒店
POINT.02

度过优雅的晚餐时间的空间

晚餐自助餐,包括烤牛肉等,可以享受现场感。请在只有晚餐时间才有的特别氛围中,享受旅行地的夜晚。

自助餐厅形象|别府湾美爵温泉度假酒店
POINT.03

饮料免费流

啤酒、葡萄酒、软饮料等饮料也可以自由享用。请一边讲述旅行中的发现和感动,一边慢慢享用。

自助餐菜单|别府湾美爵温泉度假酒店
把黑猪的软骨放软,和根菜一起用九州酱油慢慢烧好了。请享受富含骨胶原的黑猪软骨的美味和根菜的口感。
自助餐菜单|别府湾美爵温泉度假酒店
用低温烹饪完成脂肪少、美味多的“丰后绿”,使用温泉辣椒、县产番茄、县产香菇、以日本第一产量而自豪的大分县的藏红花,完成了香味和色彩鲜艳的料理。请享受丰后绿、蔬菜的美味和西红柿的酸味的协调。
自助餐菜单|别府湾美爵温泉度假酒店
晚间早餐的自助餐中还准备了很多拘泥于地产地消的菜单。标准金枪鱼和三文鱼的“压寿司”。然后,色彩鲜艳的蔬菜们的盛宴“西式压寿司”我们作为操纵食材的创造者提出了新的饮食文化提案。

其他菜单

  • 中寿司
  • 烤牛肉酥脆的蛋黄酱
  • 哈蒙塞拉诺橄榄板
  • 饺子

餐厅基本信息

楼层
2F
座位数
290个座位
【营业时间】
17:30~21:00(Last in 20:30)
费用
9,200日元
备注
※刊登的照片是印象。
※根据采购情况和季节的不同,食材和菜单也会发生变化。